【冬を楽しむ】淹れ方の違いを楽しむ！OUTDOORでコーヒーブレイク！

OUTDOORあそびーくる編集部 ｜2024/01/21 12:00

基本中の基本、ペーパードリップ｜すでに自宅でコーヒーを淹れている人は、多く人がペーパードリップだろう。抽出は味にクセがなくバランスがいいが、お湯の注ぎ方にはコツが要る。最初に注いだら、、まず30秒蒸らし、その後は中心部分の500円玉くらいの範囲をめがけて2投、3投とこまめに注ぐ。注ぐ速度が濃さに影響するので、一気にドバッといかないように。


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